Liệu có thể trực tiếp nướng đồ ăn trên bếp ga?

Nếu bạn chưa bao giờ trực tiếp nướng đồ ăn trên bếp ga, bạn có tự hỏi rằng liệu điều đó có khả thi. Câu trả lời là có thể, bạn hoàn toàn có thể trực tiếp nấu/ nướng đồ ăn trên bếp ga. Bài viết này sẽ mang đến các thông tin chi tiết giúp bạn cần biết về việc trực tiếp nướng đồ ăn trên bếp ga.

Ngọn lửa trên bếp ga được tạo ra như thế nào?

Trước tiên, bạn cần mở van của bình ga để khí ga có thể di chuyển từ bình ga qua dây dẫn đến bếp. Khi ban bật bếp, bộ phận đánh lửa sẽ tạo ra một tia lửa điện nhỏ để bắt đầu quá trình đốt cháy. Tia lửa điện này sẽ đốt cháy khí ga đang được cung cấp bởi dây dẫn ga. Khi khí ga cháy, nó tạo ra nhiệt và ánh sáng, đây chính là ngọn lửa mà chúng ta có thể nhìn thấy. 

Thêm vào đó, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh ngọn lửa bằng cách xoay núm điều khiển trên bếp. Khi bạn xoay núm, lượng khí ga được cung cấp sẽ thay đổi, từ đó ngọn lửa sẽ nhỏ đi hoặc lớn hơn.

Điều gì diễn ra khi nướng bánh roti, thịt trực tiếp trên bếp ga?

Nướng bánh roti trực tiếp trên ngọn lửa là phong tục rất phổ biến và lâu đời ở Ấn Độ. Mặc dù, từ xưa người ta thường dùng lửa củi hoặc than để nướng. Nhưng gần đây việc sử dụng bếp ga để nướng bánh roti dần trở nên phổ biến. Không chỉ bánh roti, mọi người cũng sử dụng ngọn lửa bếp ga để nướng thịt cũng như các loại thực phẩm khác nhau.

Tuy nhiên, mặc dù có thể trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga, bạn có thể tự hỏi liệu đó có phải là điều an toàn không? Điều gì sẽ xảy ra với thực phẩm khi bị ngọn lửa làm cháy. Vâng, bạn có thể yên tâm rằng nấu trên ngọn lửa của bếp ga là hoàn toàn an toàn. Nó sẽ khiến thực phẩm có kết cấu hơi cháy hoặc cháy xém, nhưng điều đó khá bình thường khi trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga.

Nhưng bạn cũng phải lo ngại về sức khỏe khi trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga. Đó là do khí ga không thải ra bất kỳ thành phần có hại nào trong điều kiện bình thường. Ngược lại với khí ga, khi nướng trên bếp than, việc đốt than có thể giải phóng một số chất gây ung thư vào thực phẩm.

Các phương pháp thay thế cho việc trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga

Nếu bạn không đủ tự tin khi trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga thì bạn hoàn toàn có thể cân nhắc các cách để thay thế. Trên thực tế, có nhiều lựa chọn tốt hơn khi nướng đồ ăn trên bếp ga, vì nó mang lại kết quả tốt hơn. Đặc biệt khi bạn đang cố gắng nướng thịt trực tiếp trên bếp ga, thịt sẽ ngon hơn nhiều khi nướng trong lò. Bạn có thể nướng thịt trên chảo nướng hoặc bếp nướng ga Namilux Mother.

Chảo nướng

Chảo nướng là dụng cụ nấu ăn hữu ích mà bạn có thể cân nhắc mua. Nó chỉ đơn giản là một chiếc chảo rán được cải tiến để dùng như một chiếc vỉ nướng. Thay vì phẳng, đáy chảo rán có một số thanh song song được thiết kế bên trong, giống như một khay nướng. Bạn có thể dễ dàng nướng thịt hoặc rau củ trên chảo nướng, sử dụng nó theo cùng cách như một chiếc chảo rán thông thường.

Bếp nướng ga Namilux Mother

Bếp nướng ga Namilux Mother với thiết kế không sử dụng trực tiếp ngọn lửa bếp ga để làm chính thực phẩm. Mà bếp nướng ga dùng khí ga để gia nhiệt, làm chín thực phẩm, đảm bảo an toàn cho người dùng. Hiện tại Namilux Mother có đa dạng mẫu mã đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng như:

• Bếp nướng than gốm hồng ngoại phố
• Bếp nướng hồng ngoại
• Bếp lấu nướng mini đa năng EVS
• Bếp nướng tích nhiệt

Mẹo trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga

Nếu bạn có ý định trực tiếp nấu. nướng đồ ăn trên bếp ga, dưới đây là một số mẹo dành cho bạn:

Thỉnh thoảng hãy kiểm tra bếp ga của bạn để đảm bảo rằng bếp có hỗn hợp không khí và khí thích hợp để ngăn ngừa khí thải CO. Trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga có thể khiến bạn phải đứng trước bếp ga trong thời gian dài. Nếu bạn hít phải CO trong thời gian dài có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn.

Nấu thức ăn cẩn thận. Bạn sẽ không muốn làm cháy thức ăn bằng cách vô tình giữ thức ăn trên ngọn lửa quá lâu.

Cẩn thận đừng để bị bỏng. Dùng xiên dài để xiên vào trước khi nướng đồ ăn trực tiếp trên bếp ga mà không đưa tay quá gần.

Kết luận

Cuối cùng, bạn có thể trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga hoặc sử dụng chảo nướng, bếp ga nướng Namilux Mother để làm chín thức ăn. Tất cả đều là những lựa chọn hoàn hảo cho món nướng của bạn. Hy vọng rằng bài viết hữu ích này sẽ giải đáp thắc mắc của bạn về việc trực tiếp nấu, nướng đồ ăn trên bếp ga.