5 Công nghệ bếp gas phổ biến hiện nay

Thị trường thiết bị gia dụng ngày nay càng cải tiến hiện đại hơn, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ người dùng. Bếp gas cũng không nằm ngoài xu hướng đó khi sở hữu nhiều cải tiến mới, có nhiều tính năng đặc biệt giúp công việc bếp núc diễn ra đơn giản hơn. Cùng tìm hiểu 5 công nghệ bếp gas phổ biến hiện nay trong bài viết sau.

1. Hệ thống đánh lửa IC

Công nghệ bếp ga IC đánh lửa hoạt động dựa trên một bộ phận khuếch đại dòng điện và phát ra tia lửa để kích hoạt ngọn lửa. Thường sử dụng pin cho nguồn điện, IC có thể hoạt động khoảng 3 tháng với pin tiểu và từ 6 đến 9 tháng với pin đại. Các IC có thể nạp điện thường có thể sử dụng liên tục, nhưng bạn có thể bổ sung một cây kích điện để đối phó với tình huống mất điện đột ngột.

Hệ thống đánh lửa này giúp việc bật lửa trở nên nhẹ nhàng, không cần nhiều lực, phù hợp đặc biệt cho người cao tuổi. Tuy nhiên, chi phí sản xuất cho loại bếp nấu gas này khá cao.

2. Công nghệ Inner Burner

Công nghệ Inner Burner (công nghệ đầu đốt trong) là công nghệ tiên tiến và hiện đại, thường được áp dụng trong các dòng bếp ga âm. Đặc điểm của công nghệ này là tạo ra ngọn lửa tại một điểm nhất định mà không phát ra nhiều hướng khác nhau, giúp truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, chảo,… từ đó làm nóng thức ăn nhanh chóng hơn.

Sử dụng công nghệ bếp ga này, bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng và giảm tiêu thụ nhiên liệu, từ đó giảm lượng khí thải ra ngoài, đồng thời bảo vệ môi trường. Bếp ga sử dụng công nghệ Inner Burner này thường có độ bền và tuổi thọ cao, giúp bạn sử dụng sản phẩm lâu dài.

Xem thêm bài viết:

Cách nấu cháo trắng bằng bếp gas ngon đơn giản

Bếp ga hồng ngoại bị bùng lửa: Nguyên nhân và cách khắc phục

3. Công nghệ đầu đốt hồng ngoại

Công nghệ đầu đốt hồng ngoại thường được áp dụng trong các bếp gas hồng ngoại. Trong công nghệ này, bếp gas sử dụng mâm đốt làm từ kim loại nguyên khối hoặc vật liệu như gốm, sứ, men hay ceramic để tạo ra nguồn nhiệt.

Trên bề mặt của mâm đốt và trong những rãnh nhỏ, có hàng ngàn lỗ li ti để tạo ra ngọn lửa, giúp lửa cháy đều và không bị ảnh hưởng bởi gió. Đồng thời, công nghệ này cung cấp nhiệt từ hai nguồn là bức xạ hồng ngoại và nhiệt độ của lửa như các loại bếp gas khác.

Sự kết hợp giữa hai nguồn nhiệt giúp thức ăn chín nhanh hơn, đồng thời lượng nhiệt tỏa ra lớn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Do ngọn lửa không mạnh như các loại bếp gas khác, bếp gas hồng ngoại giảm thiểu việc nồi bị cháy đen, giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.

4. Hệ thống đánh lửa Magneto

Hệ thống đánh lửa Magneto, hay còn gọi là hệ thống đánh lửa cơ, thường được áp dụng trong các dòng bếp gas truyền thống. Công nghệ này sử dụng nguyên lý lực cơ để tạo ra lửa. Khi bật bếp, lực cơ được áp dụng vào miếng gốm bên trong, tạo ra một lực sinh học. Lực này tạo ra điện và được truyền qua dây điện nối ống dẫn gas, từ đó tạo ra ngọn lửa.

Việc sử dụng hệ thống đánh lửa Magneto mang lại độ bền cao và tuổi thọ sản phẩm kéo dài, đồng thời có giá thành phải chăng vì các linh kiện bên trong không quá đắt đỏ. Tuy nhiên, do cần tác động lực cơ, nên việc bật bếp có thể cần một lực lượng nhất định, và bếp cũng có thể tạo ra tiếng ồn đáng kể.

5. Công nghệ đầu đốt xoáy

Công nghệ đầu đốt xoáy thường được áp dụng trong bếp gas, với cấu trúc các rãnh xoáy quanh mâm nhiệt, khi bật bếp, ngọn lửa sẽ tập trung vào vị trí trung tâm và phát ra nhiệt lượng lớn giúp nấu thực phẩm nhanh chóng chín tới.

Với công nghệ bếp ga này, bếp sẽ có đầu đốt được tích hợp thành một khối kín, thường được gọi là đầu đốt kín. Bếp gas được trang bị công nghệ này sẽ có ưu thế trong việc nấu các món ăn yêu cầu sử dụng nồi có kích thước lớn và dày.

Trên đây là các công nghệ bếp gas phổ biến hiện nay. Hy vọng, bạn sẽ tìm được một công nghệ phù hợp với nhu cầu sử dụng. Đừng quên theo dõi thêm nhiều kiến thức về bếp gas NaMilux nhé.